Beispiel für ein kalt-warmes Büfett



Suppe zur Wahl  

Geflügelcremsuppe, Tomatencremsuppe

Currysuppe, Kraftbrühe 

Spargelsuppe, Champignonsuppe  

Warmgerichte zur Wahl

Schinkenkrustenbraten 

verschiedene Bratensorten 

Zanderfilet mit Hummersauce 

überbackene Putensteaks 

Schweinemedaillons 

gebratene Lachssteaks auf Blattspinat 

gebratene Hähnchenbrust 

Kartoffelgratin, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln 

Broccoli, Bohnen 

Kaltes Büfett 

Aal, Lachs, Räucherfischplatte, gekochter Lachs 

kleine Steaks, Roastbeef, kleine Frikadellen 

Schinken auf Honigmelone, Sauerfleisch, Anti Pasti 

Tomate-Morzarella 

Salatplatte – Mett- Beefhack- Geflügelsalat

Käsebrett, Butter 

verschiedene Brotsorten 

Dessert 

Rote Grütze, Mousse au Chocolate, Creme bruleè, Vanilleeis- Vanillesauce

  
 33.50 €  pro Person

 

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